Bij Landgoed & Golfbaan Tespelduyn draait alles om gastvrijheid. Of je nu komt voor golf, een zakelijke meeting, een bruiloft of gewoon een borrel aan de bar—iedereen is welkom. Restaurantmanager Joyce Nederstigt, al jaren het gezicht van de horeca, vertelt over haar passie en de unieke sfeer van Tespelduyn.

 Van allrounder naar horecamanager 
Joyce begon op haar 14e in de horeca en volgde een opleiding in Den Haag, waar ze les kreeg van Pierre Wind. Hoewel ze een keukenopleiding genoot, ontdekte ze dat haar hart bij de bediening lag. Op haar 20e startte ze bij Tespelduyn en groeide door tot restaurantmanager en rechterhand van de eigenaar.

Bijzonder familiebedrijf
Tespelduyn is geen standaard golfbaan. Het is een familiebedrijf zonder golfvereniging, waar je in alle rust kunt genieten van sport en natuur. Naast golf biedt het landgoed een sfeervol restaurant, een officiële trouwlocatie en zelfs een Jeu de Boules-baan. De hoge waarderingen en awards, zoals de Bon Apetit Cup voor beste golfrestaurant en een tweede plek voor Golfhoreca van het jaar, tonen de kwaliteit en service.

Ter afsluiting ondergaat ze een mini-whiskyproeverij, met als favoriet de zachte Monkey Shoulder.

• Drank: koffie en witte wijn (Pinot Grigio)
• Gerecht: vlees, een echte carnivoor
• Droomrestaurant: een sterrenrestaurant, waar ze nog nooit is geweest